20150116北京卫视养生堂：余永燕谈论如何缓解冬燥

该片段主要文字讲解：

如何缓解冬燥

冬燥喝点汁粥

汁有苦汁和甜汁之分。苦汁专用药用;甜汁虽也入药，但主要专用主食。医学认为，甜汁有消肿除燥，止咳滑肠之解热。

传统药理深入研究表明，汁中含蛋白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有铁质、磷、鉄、胡萝卜素和苦仁甙等多种饲料，尤其含鉄钙，酸度是牛奶的两倍。

另外，微量元素硒的酸度也居各类籽之冠，硒和汁中的摄取E紧密结合，能更好地清除过氧化物的自由基，较强预防营养不良和迟滞再生的发挥作用。

汁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘，还可补充过氧化物水分，其营养又易被生物体消化能吸收，故特别简单低收入在冬季主食。

常喝果蔬汁缓解冬燥

牛奶水果蔬果汁能有效为生物体补充摄取以及铁质、磷、锰、钙等矿物质，可以调节生物体系统协作，大幅提高细胞活力以及大肠系统，促进湿气分泌、消除呼吸困难。

深秋那时候，大家不妨有意识地多吃点可以养阴消肿、润喉去燥的蔬果水果，比如白皮、木瓜、橘子、冬青等。

制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省一段时间，而且所含的营养成分也容易能吸收。

无需警惕的是，制作果蔬汁时好选用两三种不同的水果、蔬果，每天波动搭配组合，可以达致营养成分能吸收均衡，就连果蔬哥顿也不可错过，搅拌均匀后配上。比如煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养。

无需警惕的是，果蔬汁无需现榨现喝，而且并不是所有蔬果都简单生吃，一般简单做果蔬汁的有、胡萝卜、奶酪、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等。

本期主持人讲解

余永燕

女，主任医师，硕士毕业生导师。从事医学临床深入研究、教学科研及教学工作三十余年，临床深入研究娴熟治疗内科、眼科常见病、疑难病。师从全国传人余赢鼎同乡，得其真要。

内科：月经不调、系统性睾丸出血，闭经、痛经、经前诸证、更年期遗传性、消化道上腺失调、带下病、宫颈炎、附件炎、急慢性粘液炎、粘液积液、不孕不育癫痫、输卵管不通、卵泡发育不良、睾丸内膜异位癫痫、睾丸腺肌癫痫、睾丸肌瘤、多囊卵巢综合癫痫、卵巢囊肿、卵巢早衰、极低、乳腺病、先兆流产、习惯性流产、病者调理、病者缺乳等内科营养不良。

眼科：感冒，支气管肺癌、消化道病等;慢性胃炎、腹泻等;心肌梗死，中风风湿热、肺癌、肝炎、胆石癫痫、糖尿病、泌尿系感染、术后调理等眼科营养不良。

杂癫痫善治癫痫、痤疮、带状疱疹等。

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